avocado-ei-salade

snel afvallen | gezonde hapjes | Switchdieet

Ingrediënten

  • avocado

  • 2 a 3 hardgekookte eieren

  • 1/2 citroen

  • peper en zout

Plet het vruchtvlees van de avocado. Pers hierover 1/2 citroen uit. Pel en plet de hardgekookte eieren. Voeg ze bij  het avocadovlees. Breng het mengsel op smaak met peper en zout. Zo simpel en toch zo lekker! Super op een boterham of broodje.

Kopie van Kopie van Kopie van Kopie van

Tip : APERITIEF :

Je kan ook glaasjes vullen met de avocado crème. Doe eerst een beetje rucola in het glas.

Spuit dan de crème erboven op. Werk af met enkele zongedroogde tomaatjes

gezond koken | Switchdieet | Lille