Carpaccio

Ingrediënten

  • 30 gr rucola

  • een 6 tal schelletjes carpaccio

  • beetje parmezaanse kaas

  • scheutje olijfolie

  • kruidenzout

Een klassieker maar o zo lekker! Leg wat rucola op een bord. Leg hierop enkele schelletjes carpaccio. Strooi wat grof kruidenzout over het geheel en wat parmezaanse kaas. Besprenkel tenslotte met een beetje olijfolie. Heel eenvoudig maar ook heel lekker!

Kopie van Kopie van Kopie van Kopie van