Carpaccio

Bereidingsduur

15 minuten

Kookduur

15 minuten

Aantal personen

1 persoon

Niveau

Makkelijk

Categorie

Aperitief

Carpaccio

Ingrediënten

  • 30gr Rucola

  • een 6 tal schelletjes Carpaccio

  • beetje Parmezaanse kaas

  • scheutje olijfolie

  • kruidenzout

Bereidingswijze

Een klassieker maar o zo lekker! Leg wat rucola op een bord. Leg hierop enkele schelletjes carpaccio. Strooi wat grof kruidenzout over het geheel en wat parmezaanse kaas. Besprenkel tenslotte met een beetje olijfolie. Heel eenvoudig maar ook heel lekker!