Dipsauzen: Guacamole

Bereidingsduur

15 minuten

Kookduur

15 minuten

Aantal personen

4 personen

Niveau

Makkelijk

Categorie

Aperitief

Dipsauzen: Guacamole

Ingrediënten

  • 2 eetrijpe avocados

  • sap van 1/2 limoen

  • 1/2 rode ui

  • peper en zout

Bereidingswijze

Haal het vruchtvlees uit de avocados en plet het met een vork fijn. doe het limoensap erover. Pel en snipper de ui fijn en meng onder het vruchtvlees. Kruid met peper en zout !

PS. Aan Guacamole kan je ook zure room toevoegen of kleine blokjes tomatenvlees. (niet de pitjes, dan wordt het te waterachtig)