Haal het vruchtvlees uit de avocados en plet het met een vork fijn. doe het limoensap erover. Pel en snipper de ui fijn en meng onder het vruchtvlees. Kruid met peper en zout !

​

PS. Aan Guacamole kan je ook zure room toevoegen of kleine blokjes tomatenvlees. (niet de pitjes, dan wordt het te waterachtig)